J’apprends sur le Guatemala

Situé où : Amérique Centrale

Population : 17, 9 millions d’habitants

Superficie : 108 890 km²

Capitale : Guatemala ville

Monnaie : Quetzal

Devise : Le pays de l’éternel printemps

Fête nationale : 15 septembre

Groupes ethniques : la majorité de la population est métissée, mais on retrouve différents peuples tels que les K’iches, les Kaqchikels, les Mams, les Q’eqchis, et les Mayas.

Langue officielle : l’espagnol, mais on compte plus d’une vingtaine d’autres dialectes

À savoir : 

  • Les principales ressources sont le sucre, le café, le riz, le maïs, les bananes, la muscade et la cardamome.
  • Un mets typique, le tamal, se compose d’une pâte de farine de maïs étalée dans des feuilles d’épi de maïs ou de bananier. On ajoute ensuite une farce qui peut être salée (viande, ragoût) ou sucrée (fruits) ; le tout est cuit à la vapeur.
  • Le Tikal, témoignage de la civilisation maya et situé au cœur de la jungle tropicale, est l’un des plus légendaires sites archéologiques de l’Amérique centrale.
  • Le Guatemala est traversé par une grande chaîne de volcans et est considéré comme la meilleure destination pour observer des éruptions volcaniques.

Sources :

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