![La fraise : Les péripéties d’un petit fruit savoureux](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/06/pexels-pixabay-46174-500x375.jpg)
La fraise : Les péripéties d’un petit fruit savoureux
Dans sa dernière chronique, Jean-François Foucault nous fait découvrir les péripéties d’un fruit savoureux : la fraise.
Merci à Jean-François pour toutes ces chroniques et son inspirante collaboration!
![La rhubarbe: polyvalente comme le citron](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/05/pexels-valeriya-8024528-500x375.jpg)
La rhubarbe: polyvalente comme le citron
La rhubarbe, vous connaissez? Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-François Foucault nous fait découvrir cette plante sous bien des facettes.
![Jambon et ananas : Un accord improbable qui fonctionne](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/04/feast-2023-11-27-05-01-45-utc-500x375.jpg)
Jambon et ananas : Un accord improbable qui fonctionne
Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-François Foucault nous raconte l’histoire du jambon à l’ananas.
![La soupe aux pois: l’un des plus vieux mets de notre patrimoine alimentaire](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/02/mashed-pea-soup-with-smoked-meats-2023-11-27-04-58-52-utc-500x375.jpg)
La soupe aux pois: l’un des plus vieux mets de notre patrimoine alimentaire
Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-François Foucault nous fait découvrir l’histoire de la soupe aux pois,l’un des plus vieux mets de notre patrimoine alimentaire.
![De la carotte au délicieux gâteau!](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/02/gateau-au-carottes-500x375.jpg)
De la carotte au délicieux gâteau!
Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-François Foucault nous parle de l’origine du délicieux gâteau aux carottes.
![Le ragoût de pattes](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2023/12/meatballs-in-gravy-500x375.jpg)
Le ragoût de pattes
Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-
François Foucault nous parle de l’origine du ragoût de boulettes.
![La fraise : Les péripéties d’un petit fruit savoureux](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/06/pexels-pixabay-46174-500x375.jpg)
La fraise : Les péripéties d’un petit fruit savoureux
Dans sa dernière chronique, Jean-François Foucault nous fait découvrir les péripéties d’un fruit savoureux : la fraise. Merci à Jean-François pour toutes ces chroniques et son inspirante collaboration!![La rhubarbe: polyvalente comme le citron](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/05/pexels-valeriya-8024528-500x375.jpg)
La rhubarbe: polyvalente comme le citron
La rhubarbe, vous connaissez? Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-François Foucault nous fait découvrir cette plante sous bien des facettes.![Jambon et ananas : Un accord improbable qui fonctionne](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/04/feast-2023-11-27-05-01-45-utc-500x375.jpg)
Jambon et ananas : Un accord improbable qui fonctionne
Dans sa chronique Histoires et Curiosités gourmandes, Jean-François Foucault nous raconte l’histoire du jambon à l’ananas.![La soupe aux pois: l’un des plus vieux mets de notre patrimoine alimentaire](https://echodecompton.ca/wp-content/uploads/2024/02/mashed-pea-soup-with-smoked-meats-2023-11-27-04-58-52-utc-500x375.jpg)